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DAL DOSSO

FOOD & ENTERTAINMENT

LE REALTA' DEL GRUPPO

Il Gruppo Dal Dosso, si distingue per il suo impegno nel creare esperienze uniche che collegano l’eccellenza culinaria alla condivisione di valori e conoscenze.

Fondato da Mino Dal Dosso, si è evoluto in un emblema di qualità, innovazione e responsabilità etica nel settore della ristorazione. La passione per il servizio, la dedizione all’elevazione continua degli standard, il rispetto per la comunità e l’ambiente, definiscono l’essenza del gruppo. Ogni iniziativa è guidata dalla missione di meravigliare rendendo ogni momento un’esperienza memorabile. Tutto questo sempre guidati dal desiderio di proporre esperienze uniche e qualitativamente al di là delle aspettative.

È la passione che ci muove.

Per oltre un decennio, abbiamo abbracciato la diversità e la curiosità, unendo ingredienti di alta qualità con l’arte culinaria per creare momenti unici. Il nostro viaggio è segnato dalla ricerca costante di innovazione, rispettando sempre la tradizione e l’ambiente. Ci impegniamo ad offrire esperienze che sorprendono, superando le aspettative con autenticità e dedizione.

Fondatore e Managing Director
Mino Dal Dosso

Mino Dal Dosso, imprenditore classe 1976, fin dagli inizi con la sorella Patrizia Dal Dosso ha dato vita a un progetto gastronomico unico sul territorio bresciano.
Salamensa, Copelia, Salamensa al Miralago e il servizio esclusivo di Catering&Banqueting sono il risultato di una visione manageriale di successo, portata avanti con tenacia e lungimiranza. Un’offerta sempre in evoluzione che nasce dal desiderio di proporre esperienze uniche.

Il nostro Codice Etico

Missione e Valori: il cuore pulsante del Gruppo Dal Dosso, che mira a stupire e innalzare continuamente l’esperienza umana attraverso la ristorazione e l’intrattenimento, si basa su valori come la meraviglia, il lavoro di squadra, l’integrità e la sostenibilità, mettendo il cliente sempre al primo posto. 

Comportamenti sul Lavoro: delinea le aspettative per i collaboratori in termini di professionalità, rispetto reciproco, crescita personale e di gruppo, salvaguardia dell’ambiente e impegno verso l’eccellenza.

Relazioni con Clienti e Fornitori: fornire un servizio eccezionale ai nostri clienti, il trattamento equo dei fornitori e il mantenimento di standard elevati in ogni aspetto dell’operatività, dal rispetto delle normative alla promozione di pratiche sostenibili è quello che ci guida.

Impegno Etico e Responsabilità Sociale: Il gruppo si impegna a rispettare rigorosamente le leggi ed i principi etici, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e sicuro, la protezione delle informazioni confidenziali e un approccio proattivo alla responsabilità sociale aziendale.

Voucher Regalo

Offri un momento di piacere con un voucher per una cena unica presso uno dei nostri locali. Il regalo perfetto per chi vuole regalare un’esperienza gastronomica ricca di gusto e atmosfera. I nostri piatti, preparati con cura e amore, promettono di rendere ogni occasione un ricordo speciale. 

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